Tamarind härstammar från Afrika, men är idag framförallt vanlig i det indiska köket. Den kanske vanligaste användning av tamarind i mat, som vi i Sverige känner till, är att den används till att göra HP-sås med, samt att ge Worcestershire-såsen dess syra. Men den kan också ätas rå. Under det hårda skalet gömmer sig en brun sötsyrlig massa.

Thailand

Vi har som ambition att alltid ge dig rätt information. Mindre förändringar av produktens innehålls- eller näringsförteckning kan ske löpande. Kontrollera därför alltid informationen på förpackningen om du vill undvika vissa ingredienser eller ämnen.