Ventricina är en delikatess från Abruzzoregionen i centrala Italien. Salamin är grovmalen och får hänga svalt och mörkt i flera månader för att de typiska aromerna ska få mogna fram. Piccante Classica får sin mustiga och lite starkare smak av chilipeppar. Smakrik het salami som passar perfekt på pizzan det blir riktigt hett och gott. Lägg på tunt skivad salami precis när pizzan kommer ut ur ugnen så behåller den sin fräschör. Lite ruccola på toppen, klart! Förvara din skivade salami i kylen, helvaran kan däremot förvaras i rumstemperatur.

Italien

Maximal lagringstemperatur: 8 °

Vi har som ambition att alltid ge dig rätt information. Mindre förändringar av produktens innehålls- eller näringsförteckning kan ske löpande. Kontrollera därför alltid informationen på förpackningen om du vill undvika vissa ingredienser eller ämnen.