Leverantör: FärskvaruhusetIngredienser: Fläskkött, kalkonkött,nitritsalt (koksalt, konserveringsmedelE250), kryddor, druvsocker, antioxida-tionsmedel (E316, E392), färgämne E120,mognadskultur, rök, mantel (vitlök, gelatinfrån gris, konserveringsmedel E202, surhets-reglerande medel E262, förtjockningsmedelE415).Till 100g färdig salami har använts 121gfläskkött och 5g kalkonkött.Fetthalt 25%