Zeta Tagliatelle Mezzanelle, den här goda äggpastan, som uppfanns i regionen Emilia- Romagna, är en lokal stolthet som blivit världskänd för sin goda smak och fina konsistens. Hemligheten bakom den lyxigt rika pastan är att degen innehåller extra många ägg och kavlas riktigt tunn – precis som de skickligaste husmödrarna gjorde förr i tiden. Äggen kommer från frigående höns. Namnet Tagliatelle kommer från tagliare, att skära, medan mezzanelle betyder ”extra smala band”.

Italien

Vi har som ambition att alltid ge dig rätt information. Mindre förändringar av produktens innehålls- eller näringsförteckning kan ske löpande. Kontrollera därför alltid informationen på förpackningen om du vill undvika vissa ingredienser eller ämnen.