Salami (95%), Griskött*, salt, kryddor, majsdextros, antioxidationsmedel (E316, E392), färgämne (E120), startkultur, konserveringsmedel (E250, E202), Mantling (5%): OST (MJÖLK) (4%), (EMMENTALER och Comté ost), gelatin (från ko), modifierad stärkelse (E1414), surhetsreglerande medel (E262), förtjockningsmedel (E415). Till 100g färdig salami har använts 137g griskött. *Ursprung EU