Mager salami gjord på fläsk- och nötkött, som röks i en hel vecka. Lufttorkas i ytterligare 5-6 veckor för smaken skull. Sedan får salamin ett pikant hölje av peppar. Kött från Svenska gårdar. Mantlad salami passar som kallskuret på bröd, charkbrickan och i matlagning. Bra tillbehör är surdegsbröd, smakrik ost, pasta, matig blandsallad och rotfrukter. Mantlad salami skall förvaras i rumstemperatur, men gärna i 15-16 grader. Stora temperatursvängningar kan göra att manteln lossnar från salamin.

Sverige

Maximal lagringstemperatur: 20 °

Vi har som ambition att alltid ge dig rätt information. Mindre förändringar av produktens innehålls- eller näringsförteckning kan ske löpande. Kontrollera därför alltid informationen på förpackningen om du vill undvika vissa ingredienser eller ämnen.