Askorbinsyra (E 300) är synonymt med vitamin C. Askorbinsyra används som en surhetsreglerande antioxidant. Askorbinsyra hindrar att äpplen, päron och plommon oxiderar (blir bruna) vid konservering. Frukter och bär med stark färg, exempelvis jordgubbar, blir dock lätt blekta av askorbinsyra. Använd askorbinsyra när du vill göra inläggningar och konserver.

Kina

Förvaras torrt och svalt.

Vi har som ambition att alltid ge dig rätt information. Mindre förändringar av produktens innehålls- eller näringsförteckning kan ske löpande. Kontrollera därför alltid informationen på förpackningen om du vill undvika vissa ingredienser eller ämnen.